Brazil Sitio Esteves 250gr
€7.57 incl. BTW
Zoete hints van honing, rietsuiker, perzik en melasse.
Specificaties:
Origin: Brazil
Regio: Jacuí, Sul de Minas
Producer: Gilmar Arantes Cintra
Hoogte: 1120m
Variety: Yellow Catucaí
Processing Method: Natural
Geschikte zetmethode: Espresso(machine)
Brazil Sitio Esteves
De familie van Gilmar heeft altijd in het veld gewoond, maar vóór 2012 was er geen koffie op de boerderij. Dat veranderde toen hij het landgoed erfde van zijn vader en besloot met het verbouwen van koffie te starten. Een paar jaar later, na de eerste oogsten, merkte Gilmar het grote potentieel van zijn koffie. Het microklimaat van het gebied moet het geheim zijn van zulke hoge kwaliteiten, maar hij stelt dat zijn passie voor het werk ook gevolgen heeft.
Extra informatie
| Koffie gemalen? | Ja, graag!, Nee (beste kwaliteit) |
|---|---|
| Jouw zetmethode | Aeropress, Chemex, Cold brew, Espressomachine, Filterkoffie, French Press, Moka-press, Nespressomachine, Percolator, Pour-over, Siphon coffee, Turkse koffie, V60 |
